今年最後の記事は、先日渋谷でゲットした、とっても可愛らしい焼き菓子のご紹介です。 ことの発端は今年二月。 www.hw-frankie.com こちらの記事でご紹介されている「チーズケーキフォンデュ」があまりにも美味しそうで、渋谷の『TiMi』さんに向かいました。…

先日、アンコナンの記事を書いたときに、気づいたことがあります。 それは、「インド料理屋さんのナン = パンの一種」ということ。 アンコナンがあんぱんのお味になるのなら、チーズナンはチーズの入ったパンとして扱えるはず。その発想を元に、「第二回 チ…

子供のころの大好物というのは、大人になっても存外変わらないものです。 昔から、我が家のおやつには和菓子が頻繁に登場しました。『仙太郎』さんのおはぎや、『ふたば』さんの豆餅、『満月』さんの阿闍梨餅など定番がいくつかある中で、一際、幼い私を大喜…

前編はこちら 夕方、高台寺にて再集合。 お会いするなり、彼女は銀閣寺をおすすめしたことへの感謝を伝えてくれました。 「メインの建物はもちろん、高台からの眺めが最高だったわ！」 仰る通り、銀閣寺のお庭は見事でして、歩いていると自然と心が洗われる…

先日、七年来のアメリカ人の友人から連絡がありました。 「僕のイタリア人の友人が、もうすぐ京都に行くんだ。彼女に会ってみないか？すごく楽しい人だし、博士号を持った科学者でもあるから、きっと気が合うと思うよ！」 「ぜひ！」とお返事したところ、彼…

ラーメンほど好みの分かれる食べ物を、私は他に存じ上げません。 スープ、麺、トッピング ―全てがお店によって千差万別。「ラーメン」と一括りに呼ぶことが憚られるほど、多様な個性が認められ、愛されていると感じます。 そのため、「京都でおすすめのラー…

先日、東京に住む伯父をお招きしました。 その際のお土産にリクエストさせていただいたのは、『慶希処みおや』さんのパウンドケーキです。 『みおや』さんの本店は飯田橋ですが、東京駅直結の丸ビルにも入っておられます。以前から気になっていたものの、自…

人生の三分の一近くを過ごした学生街には、思い入れ深いお店が数多くあります。 中でもよく行くのが、『ラジュ』というインドカレー屋さん。こちらの「アンコナン」がなかなか面白い一品でしたので、ご紹介させていただきます。 インド料理RAJU 百万遍店 百…

「京都旅行の締めくくりに京都駅でお夕飯を買うとしたら、どこの何がいいかしら」 このように尋ねられたとして、少し前の私ならどう答えたでしょうか。 『551蓬莱』の豚まん？ www.551horai.co.jp 圧倒的な美味しさとコストパフォーマンスを誇る、関西人のソ…

あんこの挟まれた、珍しいお煎餅「あんこ天米」。 こちらを知ったきっかけは、いつも美味しいお菓子をご紹介してくださる Frankie (id:frankie17) 様のポストでした。 富士見堂さんのあんこ天米が人気なのは、あのザラザラとした独特食感の甘いあんこが癖に…

ついに、待ち侘びた秋の到来です！ 和栗に南瓜にさつまいも、大好物の限定スイーツが目白押し。 そんな中、我が家が毎年必ずいただくのが、今回ご紹介する『くりや』さんの「栗おはぎ」です。 丹波栗のポテンシャルが限界まで引き出された、素朴ながら洗練さ…

この週末は、東京に住む伯父を訪ねました。 手土産に選んだのは『赤坂おぎ乃 和甘』さんの生どらやき。こちらが「今すぐ記事にしなくちゃ！」と思うほど美味しかったので、早速筆をとっております。 赤坂おぎ乃 和甘 WAKAN 開業初年度にミシュランのひとつ星…

【2024年8月広島旅行｜目次】広島旅行記１ 平和記念公園とお好み村 - ルコの甘味日記広島旅行記２ 宮島水族館と夕暮れ時の厳島神社 - ルコの甘味日記広島旅行記３ うさぎと毒ガス資料館 - ルコの甘味日記 随分前のことです。広島旅行に同行した友人が、高校…

以前ご紹介した、宇治・黄檗にございます京都イチのベーカリー『たま木亭』。その特長は異次元の美味しさと、とんでもない種類の多さです。 事前情報なしに飛び込むと、さながらテーマパークのような空気に呑まれ、レジにて諭吉さん改め栄一さんとお別れする…

旅行記の途中ですが、先にイチオシの広島土産のご紹介をしたいと思います。 広島では知らぬ人のいない銘菓、『やまだ屋』さんの「桐葉菓」です！ おひとつ137kcal・お日持ちは11日間でした 宮島に行くフェリーにも広告が こちらのお菓子は、茶道の家元さんか…

【2024年8月広島旅行｜目次】広島旅行記１ 平和記念公園とお好み村 - ルコの甘味日記広島旅行記２ 宮島水族館と夕暮れ時の厳島神社 - ルコの甘味日記広島旅行記３ うさぎと毒ガス資料館 - ルコの甘味日記 最近、夏の旅行について書かれるブロガーさんが多く…

【2024年8月広島旅行｜目次】広島旅行記１ 平和記念公園とお好み村 - ルコの甘味日記広島旅行記２ 宮島水族館と夕暮れ時の厳島神社 - ルコの甘味日記広島旅行記３ うさぎと毒ガス資料館 - ルコの甘味日記 今年のお盆は広島に行ってきました。友人の故郷を訪…

「豆餅」で知られる『ふたば』さんから鴨川を渡り、今出川通沿いに徒歩10分ほど。 京都大学の石垣が見えてきたら、そこが「百万遍」の交差点です。 最近ダイコクドラッグからドラッグユタカに変わった古いビルとローソンに挟まれて、『御菓子司 かぎや政秋』…

こちらの漫画で「みむろ最中」を知ったのは、ずいぶん前のこと。 mamekichimameko.blog.jp すごく美味しそう...！でも奈良に行くことない...！ 「京都でも売っているでしょう！？」と調べましたが見つからず、催事などで探しても、これまでお見かけすること…

いわずと知れた和菓子界の王者、『とらや』さん。 日本全国はおろかパリにまで店舗があり、季節限定に空港限定、赤坂店限定など、限定品の数は数知れず。 そんな『とらや』さんが、7月17日～19日の三日間「京都限定」で販売されたのが、「小倉餡の土用餅」で…

前回ご紹介した『亀屋良長』さんの「桃の菓」。 先週東京に行く道すがら、京都駅の伊勢丹で無事にゲット。件のお方にお渡しすることができました。 そのついでに、ずっと気になっていた一品をお試ししましたので、今回はそちらについて書きたいと思います。 …

先日、大変お世話になった方に、ちょっとしたお礼の品を差し上げる機会がありました。 さて、何を選びましょう？ とってもお洒落な方なので、「ハッとするような美しさ」を第一条件にしたい。東京にお住まいですから「京都でしか手に入らない」もの。さらに…

以前、こんな記事を書きました。 micropia.hateblo.jp その後も試行錯誤を重ね、食べ方のアレンジも貯まってきたのでご報告いたします。 お米をいれて発酵あんこ作り 先日、Instagramで流れてきたこちらの動画。 View this post on Instagram A post shared …

先日、精華町に用があり、そのついでに奈良まで行ってまいりました。 お目当ては『白玉屋榮壽』さんの「みむろ最中」と、今回ご紹介する『toi 印食店』さんのターリー（インドの定食）です。 こちらを知ったきっかけは、いつも楽しく拝読しているキロクマニ…

気づけば六月もあと少し。 「六月のうちに水無月を食べなくちゃ！」ということで、先日『仙太郎』さんに行ってまいりました。 仙太郎 本店 タカシマヤさんのすぐ横にある本店です。 お目当ては「みなづき」。 ショーケースに姿が見えず、「あらっ売り切れ！…

前回に引き続き、東京・湯島の和菓子屋さんを巡ります。 かりんとう ゆしま花月 かりんとうといえば、以前『日本橋錦豊琳』さんの「きんぴらごぼうかりんとう」をご紹介しましたが、こちらの『ゆしま花月』さんも負けず劣らずの名店と伺っております。 昔な…

東京の湯島駅周辺には、下町らしい情緒のある和菓子屋さんが集まっています。「いつか湯島の名店巡りをしたい」という願いが、先日叶いました。 コースは『豆大福つる瀬』→『かりんとう ゆしま花月』→『甘味処 みつばち』。これらはいずれも、湯島駅から歩い…

ここのところ蒸し蒸しと暑い日が続き、本格的に夏が来たと感じます。 まさに今この季節、ご紹介したいのが『老松』さんの「夏柑糖」です。 夏みかんをくり抜いて、中の果汁を寒天と合わせ、皮に戻して冷やし固めたシンプルな涼菓。 かつては初夏の手土産の定…

先週末は千葉に滞在していました。 土曜日の夜SNSを開くと、高島屋の名物バイヤーさんのこんな投稿が目に入りました。 #菓子案内やった！2時過ぎの週末、並ばず買えるなんて！#山田家 さんの #白露ふうき豆 は大好物。ひと箱すぐ飲み干すもの。いやはや、#日…

秋田を代表する老舗和菓子店の『菓子舗榮太楼』さん。旅行初日に訪れた「幸町店」に引き続き、最終日には「いとく新国道店」を訪れました。 もともとは「幸町店」を再訪するつもりだったのですが、到着してみると日曜定休。「近くでやっている店舗はないか！…